Bruschetta de Sardinha 🐟

A bruschetta de sardinha é uma deliciosa variação da tradicional bruschetta italiana, que combina a crocância do pão torrado com o sabor rico das sardinhas. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para servir como entrada ou aperitivo. 

Esta bruschetta de sardinha é uma opção saborosa e saudável, perfeita para aproveitar as sardinhas de uma maneira diferente e deliciosa.

Deliciem-se 💛

Grau de dificuldade

😊 Fácil

Tempo de preparação

🕒 10 minutos

Quantidade

 🐟 2 porções

Ingredientes:

1 lata pequena de sardinha em azeite

3 fatias de pão

100g de tomate cherry

1/4 de pimento verde

Azeite q.b.

Alho em pó q.b.

Tomilho seco q.b.

Modo de Preparação:

1. Num tabuleiro de forno juntar o tomate partido em metades e o pimento laminado;
2. Temperar com azeite, alho e tomilho;
3. Levar ao forno, cerca de 20 minutos até cozinhar os legumes;
4. Aproveitar o calor do forno para tostar as fatias de pão, barradas com um pouco de azeite;
5. Distribuir o tomate cherry e o pimento pelo pão;
6. Colocar em cada fatia a sardinha, cortada em lombos;
7. Finalizar com o molho de tomate do tabuleiro.