Farfalle com gambas cremosas, alho e limão 🦐
Há receitas que parecem especiais… mas que, na verdade, são incrivelmente simples de fazer. Esta farfalle com gambas é exatamente isso: cremosa, cheia de sabor e pronta em poucos minutos. Perfeita para um jantar durante a semana ou até para impressionar alguém sem grande esforço 🤍 🦐 4 porções 🦐 30 minutos Ingredientes 250g de massa farfalle 250g de gambas descascadas 150g de tomate cherry 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 100 ml de natas (ou alternativa mais leve) 50 ml de vinho branco (opcional, mas recomendado) Sumo e raspas de ½ limão 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal e pimenta q.b. Salsa fresca picada (para finalizar) Modo de preparação Cozer a farfalle em água com sal, de acordo com o tempo indicado na embalagem. Reservar uma concha da água da cozedura antes de escorrer. Numa frigideira, aquecer o azeite e a manteiga. Juntar o alho e deixa dourar ligeiramente. Fazer o mesmo com o tomate cherry. Adicionar a...
