Muffins de Laranja 🍊

Esta é uma receita original minha. São muito simples e servem para qualquer ocasião. Ideais para dias de chuva como o de hoje.

Experimentem e deliciem-se!

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação

🕒 30 minutos

Tempo de cozedura

🔥 15 minutos

Quantidade

🍰 12 Muffins

 

Ingredientes:

1 laranja (raspa e sumo)

2 ovos

1/2 chávena de açúcar amarelo

1 1/2 chávena de farinha 

1/2 chávena de leite

1/2 chávena de azeite

1 pitada de sal

1 c. de chá de fermento

Modo de Preparação:

1. Misturar os ingredientes secos num recipiente e os húmidos noutra. Juntar tudo, de forma a que todos fiquem envolvidos. No mínimo é necessário 100ml de sumo de laranja espremido na hora;
2. Distribuir em formas para muffins. Podem ser usadas forminhas de papel ou não;
3. Vai ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 15 minutos.