Arroz Primavera 🍚

Ouvi dizer que o IVA dos bens essenciais poderá vir a tornar-se nulo nos próximos tempos. Uma medida de esperança, apesar de pequenina para a situação que estamos a viver hoje em dia. Sou cliente maioritariamente do Continente. Compro algumas coisas no Mercadona, aproveito umas promoções do Pingo Doce, e tenho alguns produtos queridinhos do Lidl, mas o "grosso" das compras alimentares faço no Continente. Tenho algumas vezes por mês um cupão de 10% de desconto numa compra. Aproveito para fazer umas compras de maior quantidade quando isso acontece e, ainda assim no final, aqueles 10% de desconto parecem nada. Agora imagino o desconto de 6% do IVA de uma pequena lista de produtos. Vai parecer ridículo. Se é bom? Qualquer ajuda é boa neste momento. Se é suficiente? Não. 

Deixo aqui uma lista de alimentos que, em princípio, vão passar para IVA zero:

• Pão;
• Carne;
• Peixe fresco ou congelado;
• Arroz;
• Leite;
• Iogurtes;
• Manteiga;
• Ovos;
• Azeite;
• Frutas;
• Legumes;
• Produtos hortícolas frescos ou congelados;
• Cereais.

Políticas à parte. Comidinhas de dia-a-dia? Também temos! O arroz primavera faz parte de um cardápio de receitas familiares, económicas, simples e rápidas. Juntem uma carne em pedaços bem pequenos, uma mãos cheia dos legumes que mais gostam e um chávena de arroz. É divertido porque afinal podem conjugar quaisquer ingredientes. Receita super moldável.

Deliciem-se 💛

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação
🕒 10 minutos

Tempo de cozedura
🔥 10 minutos

Quantidade

🍚 4 porções 

Ingredientes:

1 chávena de arroz basmati

2 chávenas de água a ferver

azeite

1 cebola

2 dentes de alho

150g de bacon em cubos

salsa q.b.

70g de milho

2 cenouras ralada

1 chávena de ervilhas

Modo de Preparação:

1. Num tacho refogar a cebola e o alho com o azeite até ficar translúcida;
2. Juntar o bacon mexendo sempre
3. Adicionar a cenoura, o milho e as ervilhas. deixando cozinhar por um pouco;
4. De seguida entra o arroz e mais tarde a água;
5. Cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos.