Bolo/Pão Light de Maça e Canela 🍎

O bolo/pão fica com um aspeto bastante tosco eu sei. Aqui ninguém se pode queixar de falta de veracidade das minha publicações 😅. Apesar de muitas vezes as imagens não serem assim tão bonitas quanto isso, é de realçar que são os sabores e a reprodutibilidade de todas as receitas que aqui coloco que mais importam. 

Um docinho sem culpa: esta é uma receita tipicamente light. Subrtitui o açúcar por adoçante. Podem utilizar qualquer adoçante, líquido ou em pó, natural (stevia) ou artificial, o que importa é reduzir drasticamente a quantidade de açúcares simples na receita. O bolo fica igualmente doce, e extremamente fofinho!! Têm de experimentar!

Deliciem-se 💛

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação
🕒 15 minutos

Tempo de cozedura
🔥 30 minutos

Quantidade

🍎 10 Porções 

Ingredientes:

4 maçãs
4 ovos
2 chávenas de adoçante em pó
50ml de óleo vegetal
3 chávenas de farinha de trigo
1 c. chá de canela
1 c. sopa de fermento

Modo de Preparação:

1. Descascar as maçãs, parti-las em pedaços e coloca-las num liquidificador junto com os ovos e o óleo;
2. Misturar tudo de modo a obter uma massa homogénea;
3. Verter esse conteúdo para uma taça e ir adicionando todos os outros ingredientes;
4. Levar a massa ao forno, numa forma forrada com papel vegetal, por cerca de 30 minutos, a 180ºC.