Panquecas saudáveis 🥞

Receita de nutricionista!! Se começaram a vossa dieta para o Verão que aí vem, está aqui uma alternativa deliciosa para um pequeno-almoço incrível e sem sair da linha! É algo bastante simples e rápido de preparar, até porque, se for algo demasiado elaborado, é provável que ninguém o faça, falo por mim 😂... Logo pela manhã, se tiver de preparar um banquete, só se for num fim-de-semana ou folga, porque não tenho paciência para todos os dias demorar sequer meia hora a fazer pequeno-almoço. 

Fruta, aveia e ovo: batidos na varinha, ou apenas com a ajuda de um garfo. Tão simples quanto isto. 

Deliciem-se! 💛

 

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação
🕒 10 minutos

Tempo de cozedura
🔥 2 minutos

Quantidade

🥞  2 Porções (10 panquecas pequenas)

Ingredientes:

2 ovos

90g de aveia 

1 banana

canela q.b.

sal q.b

Modo de Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea;
2. Numa frigideira anti-aderente, em lume médio, dispor a massa com a ajuda de uma colher e virar a massa ao final de uns minutos;
3. Servir com iogurte e frutas.

Nota: Utilizei banana, mas é permitida qualquer peça de fruta.