Bolo de Laranja 🍊

Para este fim-de-semana trouxe mais um bolinho simples, que toda a gente consegue fazer. Muito primaveril, capaz de alegrar qualquer mesa. 

Este bolo é bastante básico, mas a cobertura faz dele algo superior. Iogurte natural e hortelã: fica super refrescante e "amentolado". Pode ser guardado no frigorífico, para que se mantenha sempre fresco.

Deliciem-se 💛

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação

🕒 15 minutos

Tempo de cozedura

🔥 30 minutos

Quantidade

🍊 10 Fatias

Ingredientes:

3 ovos

2 c. sopa de manteiga

1 chávena de açúcar

2 chávenas de farinha

1 chávena de sumo de laranja

1 c. sopa de fermento

Cobertura:

iogurte natural 

hortelã

Modo de Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes para a massa, primeiro os húmidos e depois os secos;
2. Levar a assar, a 180ºC, em forno pré-aquecido, cerca de 30 minutos;
3. Servir com cobertura de iogurte natural e umas folhas de hortelã.