Bolo húmido de Chocolate 🍫

Chocolate é sempre um boa ideia, não acham? Hoje trago uma sugestão de bolo de chocolate húmido. É muito fácil de fazer, podem acreditar.

Este bolo não leva farinha, fica muito cremoso por dentro. Sugere-se que vá ao frigorifico após sair do forno, mas se não resistirem a comer ainda quentinho tudo bem igual. 

Deliciem-se!

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação
🕒  45 minutos

Tempo de cozedura
🔥  30 minutos

Quantidade

🍞 10 Porções

Ingredientes:

160g chocolate negro

115g manteiga

135g açúcar

2 c. chá café solúvel

1 1/2 c. chá extrato baunilha

4 ovos L

30g cacau em pó

sal

1/2 c. chá fermento

manteiga para untar 

açúcar em pó

Modo de Preparação:

1. Derreter o chocolate negro junto com a manteiga.
2. Adicionar o açúcar, o café e o extrato. Juntar os ovos um a um, mexendo sempre;
3. Misturar o cacau, o sal e o fermento na massa;
4. Verter o preparado numa forma forrada a papel vegetal. Vai ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos, e com um recipiente com água na base do forno;
5. Desenformar o bolo morno, levar ao frigorífico pelo menos uma hora;
6. Servir polvilhado com açúcar em pó.