Crepes de espinafres 🥬

Cansados de arroz, batata e massa? Ideias boas para um almoço/jantar bem leve? Melhor: ideias para levar comida para a praia? Aqui está uma ideia fantástica!! Um crepe super super, até o Popeye aconselha! 😊

A guarnição do crepe fica por conta de cada um, com aquilo que cada qual aprecia mais, mas basicamente qualquer coisa combina. Deixo em baixo uma sugestão de guarnição. 

Atenção. Deve deixar-se arrefecer antes.

Vocês vão gostar! Deliciem-se 💛

Grau de dificuldade

😀 Fácil

Tempo de preparação
🕒 15 minutos

Quantidade

🥬 3 Crepes 

Ingredientes:

4 ovos
50g de espinafres frescos
100g de flocos de aveia
sal q.b.

Modo de Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes num processador;
2. Verter a massa pra uma frigideira anti-aderente, untada e a fogo baixo;
3. Deixar arrefecer os crepes antes de os rechear.

Sugestão de guarnição: