Almoço de Páscoa: o que comer e o que evitar? 🐣

A Páscoa é sinónimo de família reunida, mesa farta e, claro, muita comida deliciosa. Mas, entre as tradições gastronómicas e os excessos típicos da época, é fácil ultrapassar limites. Se queres aproveitar o almoço de Páscoa com equilíbrio, este artigo é para ti. Vamos falar sobre o que incluir no prato… e o que talvez seja melhor deixar de lado.

O que comer no almoço de Páscoa 🍽️

1. Proteínas magras

A Páscoa é tradicionalmente associada ao cabrito ou borrego, mas também podes optar por alternativas mais leves como peru ou frango assado. O importante é dar preferência a carnes sem gordura, grelhadas ou assadas, evitando fritos.

2. Legumes e vegetais

Coloridos, saborosos e cheios de fibra, os vegetais são os teus melhores aliados para manter o equilíbrio à mesa. Saladas frescas, legumes assados no forno ou até uma sopa leve de entrada são ótimas opções para encher o prato sem exagerar nas calorias.

3. Hidratos de carbono complexos

Batata, arroz ou até um pouco de pão rústico com azeite são boas escolhas. Preferir hidratos complexos (integrais) ajuda a manter a saciedade e evita os picos de açúcar no sangue.

4. Sobremesas com moderação

Sim, podes comer amêndoas e um pedaço de folar doce — a Páscoa também é feita de tradição e prazer. A chave está na moderação. Uma dica: se comeres sobremesa, opta por um lanche da tarde mais leve, como uma fruta com iogurte natural.

5. Hidratação

Beber água durante todo o dia é fundamental para que aquela fome desenfreada não te ataque. Nos dias de festa tendemos a esquecer a água, mas é importante que o corpo esteja hidratado, ainda mais nestes dias de alguns excessos. 

O que evitar no almoço de Páscoa 🙅‍♀️

1. Molhos pesados e processados

Molhos à base de natas, maionese ou temperos industrializados podem transformar uma refeição equilibrada numa bomba calórica. Prefere molhos simples, como um fio de azeite, limão ou ervas aromáticas.

2. Exageros no pão e no folar

O folar é delicioso, mas tende a ser calórico e rico em açúcar e gordura. Em vez de comer várias fatias, escolhe uma porção pequena e desfruta-a com atenção.

3. Amêndoas de chocolate em excesso

São irresistíveis, eu sei. Mas muitas amêndoas de chocolate são verdadeiros bombons disfarçados. Se quiseres matar a vontade, opta por uma versão com chocolate negro e estabelece um limite — umas 4 a 6 unidades podem satisfazer sem comprometer.

4. Refrigerantes e bebidas alcoólicas em excesso

As bebidas também contam — e muitas vezes são esquecidas. Opta por água aromatizada com frutas, chás frios ou até um copo de vinho tinto, se gostares, mas sem exageros.

Conclusão 🌿

O segredo de um almoço de Páscoa equilibrado está no prazer com consciência. Não se trata de restrições rígidas, mas sim de fazer boas escolhas e aproveitar cada momento — e cada garfada — com intenção.

Lembra-te: não é uma refeição que define o teu progresso, mas sim os hábitos que manténs ao longo do tempo. Por isso, desfruta da Páscoa com leveza, carinho e sabor.

Feliz Páscoa! 🐣✨